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「原创」知君之味

只看楼主收藏回复

之前在别的吧更新来着,现在换地方更新了,我还要把之前的都给贴上来。
我太难了。


IP属地:黑龙江来自Android客户端1楼2019-08-01 00:27回复
    先感谢一个叫小林哥的小盆友,帮我贴了我的《愿解昔年》。
    你真是我的救星!


    IP属地:黑龙江2楼2019-08-01 00:30
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      chap.1
      如果时间能重新回到十秒钟之前,黎小松相信自己是无论如何都不会尝试和正在炒菜的父亲提出那样的要求。
      毕竟你永远无法想象到一个五大三粗的男人一手提着菜刀一手提着口乌黑锃亮的大马勺骂骂咧咧的在后面追杀你是有多么可怕。
      黎小松一边毫无形象的逃命,一边还回过头看看那口大马勺,不由得脚下多发了几分力。
      (马勺指家里炒菜用的铁锅,盟主怕地方叫法不同,有同学会不理解这名词意思。)
      路上行人纷纷侧目,好笑的看着这喜闻乐见的“追杀”大戏。
      “兔崽子你给老子爬过来!”
      黎父上了岁数,没追几步就只好望着黎小松的背影喘粗气,一屁股坐在路旁,呼哧呼哧像个大风箱。
      黎小松见父亲不再追他,也停下了脚步,弯着腰扶着膝盖气喘吁吁,可眼睛却没有离开父亲,生怕自己的老爹突然蹦起来抡圆了他手里那口玄铁大黑锅给自己屁股一下。


      IP属地:黑龙江3楼2019-08-01 00:31
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        “不过去,我就不过去。”
        等气喘匀,黎小松确定自己有了一定的逃生能力之后,才喊出这明显带有“刺激性”的回答。
        “呸,兔崽子,那你就别回来了!小心老子扒了你的皮!”
        黎老爹说完,有些吃力的从路边儿站起来,一手菜刀一手铁锅,嘴里嘟囔着恨铁不成钢的话,慢慢朝店挪动步伐。
        路边儿的行人见没戏可看,一边儿为黎老爹惋惜着那口大铁锅没与黎小松的屁股来个亲密接触,一边儿收回事不关己的目光快步走开了。
        黎小松见危机解除,幽幽叹了一口气,寻了个阴凉地儿坐下,用手托住脑袋,嘴巴撅得老高。
        俗话说七月流火,天气虽渐渐开始转凉,却还是带着抹不去的燥热。
        毕竟生在东北,这里的天气不同于中部与南部地区,再热的天气都不会和“闷”勾上边儿。
        黎小松突然想到自己四年级那年和姑姑去了一趟济南,那下了火车之后潮湿空气卷带着的闷热使他终生难忘。
        跑题了。
        黎小松有看过天气预报,特地挑了今天这么一个相对前几天和后几天来讲凉快点儿的日子,和父亲开诚布公,说了自己心里的想法。
        可是没想到老爹还是没绷住,看来火气这个东西和天气没什么大关系。
        黎小松觉得自己没说什么过分的,非要论今天这起“事故”的元凶的话,那就是自己老爹脑子里的陈腐思想。
        想到这黎小松撇撇嘴巴,暗骂了一句“老XXX”。


        IP属地:黑龙江4楼2019-08-01 00:31
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          中考成绩下来那天,黎小松带着完全在人意料之内的成绩单回到家,黎老爹都没这么大的反应。
          “正经高中是上不成了,等老子给你找个地儿学学技术,出来也好有口饭吃。”
          黎老爹喷出一口浑浊的烟气,直熏的黎小松睁不开眼睛。
          黎小松没吭声,可是心里的小算盘却是啪啪开始打了起来,别看他人不大,可是主意正啊!
          黎小松的母亲走的早,只剩下自己和老爹在他们家的饭馆儿里相依为命,吃在这,住在这,饭馆儿是家,家就是这个三十多平方的小饭馆儿。
          黎小松是个乖学生,在学校不打架不逃课不抽烟不惹事儿,上课也有好好记笔记,可是他就不是一块儿学习的料,什么数学语文英语物理,学不会就是学不会。
          可是上帝在给黎小松关上一道门的同时,不但没用门哐哐夹他的脑袋,还顺带着为他开了好几扇窗户。
          黎小松上学时候最困扰的,就是满桌子的情书。
          有自己班的,别的班的,学姐的,学妹的,女的的,男的的......
          嗯,男的的。
          那天我们的小松同学毛骨悚然,吓得下午课都没敢上,在家装了两天病才被老爹强行踢回了学校。
          可是我们的小松还是一枚纯情小处男,对于他来说,最麻烦的也不过感情二字。
          当然,这一切都归功于黎小松同学的好皮囊。
          细白的皮肤,高挑的身材,还偏偏生了一张可爱的娃娃脸,笑起来就像三春暖阳,让你有种“刚刚好”的感觉。
          黎小松在家也很乖,老爸说一是一说二是二,他都绝对不会有任何异议,是个没叛逆期的异类。
          至于刚才那一幕的发生,黎小松同学是想都不敢想,千百年来的头一遭。
          黎小松也不过就是站在黎老爹对过,讲了一句:“爸,我不想上学了。”


          IP属地:黑龙江5楼2019-08-01 00:32
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            当时黎老爹正在炒菜,一口大锅掂的叮咣直响,黎小松的话穿过煤气灶呼呼的声音,钉在黎老爹耳中。
            黎老爹那反应是极快,直接把锅中的菜甩到盘子里,大有一副乔帮主降龙十八掌起手式的样子,武林高人风范尽显无余,吓得黎小松撒丫子就跑。
            其实黎小松自小到大没少挨过揍,可是每次都是老爹不疼不痒的教训他几下就那么地了,毕竟黎老爹对于这么一根儿独苗也是疼爱有加,就是嘴上不说。
            不过刚刚那一幕黎小松看出来自己老爹是动真格的了,也深刻理解了什么叫父爱如山...体滑坡。
            黎小松不想上学也不是没有理由。
            首先,黎小松觉得就自己的读书天分,无论是去上正经高中还是去职业高中都啥也学不会,浪费青春浪费金钱。
            其次,黎小松早就厌倦了学校的生活,很早之前就向往自由了。
            最后也是最重要的原因,那就是上帝为黎小松开的窗户之一了。
            去职高是为了学一门技术,混一口饭吃,可是我们生在长在小饭馆叮咣的颠勺和呼呼的煤气灶声音中的黎小松自小就展现出了不凡的厨艺天赋。
            从最开始站在老爸身边儿观看学习,到自己偷偷摸摸练习,也不过就用了几个月的时间。
            到了现在如果你同时吃黎老爹和黎小松两个人做的菜,不告诉你哪个是谁做的,估计你也很难将两道菜分出个伯仲。
            可是黎老爹却不知道黎小松已经在他这偷师了这么些年,只是单纯的觉得黎小松是不求上进,才把做饭的家伙事儿当做了武器,恨不得把黎小松放在锅里炒了。
            黎小松从没和父亲说起过自己已经能做得一手好菜甚至比你这个当爹的还强,一是说出来老爹不会相信,二是黎小松总觉得怪怪的。
            老爹当了这么多年厨师,做出来的菜凡是来吃的,绝没有人说一个不字,自己就学了这么几年,居然隐隐有超过自己老爹的意思。
            他自己也不太可思议。
            可是这眼看着就到了人生的分岔路口,黎小松想憋着也不行了,问题是没想到他话才起个头儿,事情就演变到了这般局面。
            黎小松又叹了一口气,站起身来,偷偷往店也就是他的家里摸去。


            IP属地:黑龙江6楼2019-08-01 00:33
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              有个想法,这个吧里的人肯定多数都没看过这篇文吧!
              那我们就拿它当做一篇新文吧!
              每日更新,从头计数!棒棒棒!
              (度娘手下留情别吞我楼,求你了!)


              IP属地:黑龙江7楼2019-08-01 00:34
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                黎小松想的也很简单。
                他想自己开个店,希望得到黎老爹的支持。
                不想在家的原因有很多,譬如但大多都和独立、自由、束缚搭了边儿。
                黎小松也顶怕别人戳他的脊梁骨,说他啃老。
                可是开店要钱吧?
                他想管父亲借一笔,实在不行他自己出去赚也行,但是无论如何都要得到父亲的理解和支持,再不济也得让老爸知道这个事儿,哪怕只是不反对也是好的。
                没想到啊没想到。
                ……
                黎小松走到店门口儿,探头探脑的往屋里瞅。
                这会儿不是饭口没有客人,刚才黎老爹炒菜是给他们两个吃的,最后饭没吃上,反而两个人惹了一肚子不痛快。
                黎老爹正坐在一张椅子上抽烟,闷着头不知道想什么,黎小松这会儿突然计上心头,大摇大摆的走了进去。
                黎老爹听见脚步声,抬起眼睛看见是黎小松,一个箭步捏住黎小松脖领子。
                “臭小子,你还敢回来,看老子不扒了你的皮!”
                黎老爹怒目圆瞪,脸上还挂着一丝要大义灭亲的沉痛感。
                黎小松一哆嗦,连忙开口:“老爸老爸,你别生气别生气,听我说句话好不好。”
                黎老爹寻思反正这小子也跑不了了,就听听他又要说什么混账话,一会儿攒起来一堆儿算账。
                “我都听您的!去上学!”
                空气突然安静。
                黎老爹没松开抓着黎小松的手,愣了好一会儿才说:“别诓老子我和你讲,小心我把你扔锅里炖咯!”
                “哎呦喂,我哪敢呢!”
                黎老爹闻言,露出了如释重负的表情,松开了抓着黎小松的手。
                “我和你讲我就你这么一个儿子,你妈走的早,要是不能让你......”日常絮叨。
                “爸,好了,爸!”黎小松打断了黎老爹的碎碎念。
                “我去给你做饭,你坐着等着吧。”黎老爹被打断也没有不爽,起身道。
                “等一下老爸,你坐下。”黎小松按住黎老爹的肩膀。
                “今儿让儿子给您做两道菜,一会儿咱爷俩喝两杯。”黎小松煞有其事的道。
                黎老爹愣了一下,突然笑了,道:“你?哈,好好好,去做吧。”
                一边说着一边摇着头,就好像黎小松在开玩笑一样,完全不相信黎小松会做出什么像样的“菜”。
                黎小松也没多说什么,转身便进了后厨。


                IP属地:黑龙江8楼2019-08-01 00:35
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                  论起做菜,那学问可就大了。
                  大大小小的菜系分类,花样百出的烹调方式,琳琅多彩的食材原料,良莠不齐的厨师水平,都决定了一道菜成品之后的色香味。
                  一种菜,就有百种烧法,也就有百种味道。
                  黎小松从不相信什么美食评选,众口难调四个字不只是一个简单的成语,其中包含的意蕴远远大于每个人能看到的意蕴。
                  而食物本身,蕴含的也不仅仅是一种味道。
                  更是一种情怀,承载着的可能是一个人的故事。
                  一道你口中的糠咽菜,到了别人口中,也许就是千金不换的人间至味。
                  可是抛开这些来讲,菜本身就是分好吃与难吃。
                  黎小松要做的,就是把自己的未来给父亲看,让父亲理解这一道菜背后的苦心。
                  于是,黎小松选择了两道菜。
                  一道油淋鸭,极能体现厨师对于食材本身的理解和对味道的掌控力。
                  一道清炒蛋,极能体现厨师对于火候的控制和对烹饪手法的高要求。
                  多一分糊,欠一分不熟。
                  可是这都不能难倒黎小松。
                  他很快就做好了两道菜,关掉燃气,把这两道菜同时端到了目瞪口呆的黎老爹面前。
                  “爸,我们喝一点儿?”


                  IP属地:黑龙江9楼2019-08-01 00:35
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                    黎老爹没理会黎小松,只是盯着桌子上刚出锅儿的两道菜,紧紧皱着眉头,站起身来,仔细打量着。
                    黎小松满头雾水。
                    当然他很难理解这两道菜在黎老爹心中翻起了何等的滔天巨浪。
                    想来也是,一个平日只给人留下了一副不学无术样子的黎小松,任谁都想不到还有这一手。
                    黎老爹从桌边儿抽出一双筷子,先是尝了一口清炒蛋,细细感受着这一道简单菜肴中不简单的味道。
                    黎小松有点儿紧张的看着老爹,甚至忘了坐下,就呆呆地观察着老爹的表情。
                    黎老爹没做声,用了一种极其难以置信的眼神看了一眼黎小松,手却撕下来一小块儿鸭肉,放在口中细细咀嚼。
                    鸭肉是提前煨制好的,黎小松在用油淋熟前在鸭子表皮涂了一层薄薄的蜂蜜,使鸭皮淋油出锅后显得更加红亮诱人。
                    鸭肉稍有肥厚,事先的蒸锅就变得极其重要,提香化油,去腻解腥。
                    鸭肉在黎老爹口中爆发出了一种独特的清香,口感极好,皮酥不硬,肉烂不散。
                    黎老爹忘了言语,就呆呆看着桌上的两道菜。
                    黎小松站也不是,坐也不是,站在原地不知所措。
                    “这...你什么时候学的。”
                    黎老爹终于开口,气氛终于变得缓和一些。
                    黎小松松了一口气,回答:“您做菜的时候,我在旁边看,就慢慢学会了。”
                    “你之前做过这两道菜么?”
                    黎小松心里咯噔一下。
                    难道是搞砸了?
                    遂摇摇头,有点儿发慌。
                    “儿子,你把门关上,今天晚上不营业了。”


                    IP属地:黑龙江10楼2019-08-01 00:36
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                      折腾了一下午,这会儿已经快要四点了。
                      避过了下午最毒辣的日头儿,丝丝凉风吹进这安静祥和的小店里,终于让人寻到了几分清爽。
                      黎小松关上门,挂上打烊牌子,回到桌前坐下。
                      黎老爹不知道从哪里找到一瓶酒,看样子很是有些年头了,又找了两个二两杯,放在自己和黎小松身前。
                      黎小松拿起酒,慢慢将两个杯子倒满。
                      黎老爹一言不发,就静静看着,似乎这倒酒的动作都带着一种不知从何而来的神圣仪式感。
                      黎小松放下酒,等待黎老爹说些什么,作为这两杯酒的开场白。
                      “做的...不错。”
                      黎老爹点了点头,可是脸上却没有露出太多的喜悦。
                      可是听在黎小松耳中,就完全不同了。
                      黎小松能感觉到,父亲一直视他为自己的骄傲。
                      可是父爱的名字,叫“不说”。
                      黎小松自从记事,就没记得父亲夸奖过他。
                      虽然小松本来也不是那么争气,也没说做出多好的成绩,没有夸奖,也就罢了。
                      但是,这两道菜的意义完全不同。
                      父亲是个厨师,是一个很厉害的厨师,被父亲夸奖做菜做的“还不错”,对于黎小松来说那是何等殊荣。
                      黎小松毕竟是个孩子,开心的神色马上就表现在了脸上。
                      “别骄傲,你还可以做的更好。”
                      黎老爹端起酒杯,示意黎小松也端起来。
                      “儿子,你好像有话对爸爸说,来先喝一口。”
                      黎小松把杯子凑到嘴边,轻轻喝了一小口。
                      苦涩的酒液像一把点着了的刀子,刺的黎小松食道又烫又疼。
                      黎小松咳嗽了几下,逗得黎老爹哈哈大笑。


                      IP属地:黑龙江11楼2019-08-01 00:36
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                        黎小松不喜欢喝酒。
                        他和同学们喝过几次,但是每次都是喝了一点儿他就迷糊的说不出来话,被同学们扶着送回家。
                        他觉得酒啊,又苦又涩,很难喝,喝完了还不舒服,真不知道为什么有那么多人嗜酒如命。
                        比如面前的老爹。
                        “哈哈,你小子到底是不是老子亲生的,连酒都喝不了,不过,这一手好菜确实随了你老爹了!”
                        黎老爹的兴致被这一口酒提了上来。
                        “小松,你下午是不是有话要和老爹说?”
                        黎小松一激灵,猛的想起老爹拎着大锅追着他的场景。
                        “说吧,我听你说完。”
                        老爹提起筷子,吃了一口桌上的菜,享受的眯起眼睛。
                        小松咬咬牙,终于把自己的想法一五一十的和老爹说来。
                        黎老爹听的很认真,期间没有打断黎小松一次,就一口酒一口菜吃着喝着,认认真真听黎小松说完自己的想法。
                        黎小松就像一个被打开了的话匣子,看自己老爹没有什么情绪波动,于是把自己的想法一股脑全说了出来。
                        黎老爹听完后,笑笑。
                        “你小子想独立,不想靠在我身边儿呗就是。”
                        黎小松尴尬的挠挠头。
                        “小子想法不错,你要是一直闲赋在家你老爹我估计也会被气死。”
                        黎小松刚想说什么,就被黎老爹挥挥手打断了。
                        “下午的事儿,也怪老爹没听你说完,老爹真的没想到你现在还有这么一手...你还会做多少?”
                        “您会做的,我基本都会。”
                        黎小松回答。
                        “其实之前我也想过教你做菜,可是...”黎老爹一副欲言又止的样子“可是我怕你不是那块儿料,你平时也没表现出来对做菜很感兴趣的样子...”
                        “我想把你送到外面学个技术,可是老爹也不放心你,没想到你小子啊!”
                        “可是儿子,老爹也有顾虑,你做吃的,做一名厨师,你觉得很浪漫,对么?”
                        黎小松愣愣,想想还真的有这种感觉,于是点点头。
                        黎老爹一脸“我就知道”的表情,道:“你老爹最开始也觉得做一名厨师很浪漫,可是后来才发现,浪漫,永远是食客的事。”
                        “做厨师,很累很枯燥,没有你想的那般有趣,你要是自己经营一家饭馆,那么你要处理的事情就更多,平时都没有什么时间空间的。”
                        黎老爹恢复了那副沉思的表情,和黎小松说。
                        黎小松点了点头。
                        “可是小松,从小到大,老爹都没见你对什么事情有什么热爱,你学习很刻苦,可是奈何天生不是学习的料子,老爹都懂,如果你真的想开一家餐馆,那你就告诉老爹,老爹...同意了。”
                        在得到黎老爹首肯的那一刻,黎小松却没有那种狂喜的感觉。
                        却有一种顺其自然水到渠成的满足感。
                        黎小松主动拿起酒杯,黎老爹会意,也端起酒杯与黎小松碰了一下。
                        黎小松猛的发现,父亲的鬓间也有了丝丝白雪。


                        IP属地:黑龙江12楼2019-08-01 00:37
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                          父与子第一次坐在桌前的平等对话最后以黎小松喝的烂醉被黎老爹扛起来扔到床上结束。
                          黎小松很开心。
                          得到了父亲的认可,又把自己得想法定了拍子,今天可能真是他的幸运日。
                          而得到了黎小松保证并听过黎小松想法的黎老爹也仿佛放下了一个包袱,心中的一块大石头悄然落地,甚至还有种得意的满足感。
                          两人聊了很多,饭馆里发生的事儿,黎小松在学校的事儿,甚至还有黎老爹年轻时候的“光辉战绩”。
                          喝的不多,但是对于黎小松来说那绝对不少了。
                          黎老爹坐在床边儿,看着熟睡中的黎小松,脸上浮起了浅浅的微笑,并且从裤兜里掏出了手机,拨打了一个号码。
                          “喂?老田啊!是我,我老黎......嗯,对,你那饭馆儿还转手呢吧?...不是不是,哎呀你就别管了,还是老价格?...好,我盘下了,一会儿我去一趟你那儿,签合同顺便商量点儿事儿...对,就那些锅碗瓢盆,等会儿我去了再说,先挂了啊。”
                          黎老爹挂了电话,深深看了一眼躺在床上的黎小松,从旁边儿一个锁着的柜子里掏出一张银行卡,开门离开了餐馆儿。
                          黎小松同学睡的迷迷糊糊,一睁眼睛发现天已经大亮了,奈何他没有手机,也没有用手机的习惯。
                          他抬起头看看墙壁上挂钟显示的时间,已经是早上七点多了。
                          他和老爹住在餐馆一个小隔间儿里,十几年都是这样。
                          黎小松穿好衣服,来到后厨。
                          黎老爹这会儿早就出去完成了采购工作,正在厨房将一些食材改刀并进行初步加工。
                          看到黎小松进来,黎老爹笑笑,放下手中的菜刀,看向黎小松。
                          “你来试试。”
                          黎小松耸耸肩,走到案台前面拿起菜刀,在老爸的注视下熟练的开始切葱姜蒜。
                          老爹看着黎小松熟练的刀功,更是满意的点了点头,遂开口:“小松,今天我们歇业一天,一会儿我带你去一个地方。”
                          黎小松很疑惑,但是也没多想多问,只是点点头。
                          黎老爹伸出满是姜蒜味道的手重重的拍了两下黎小松的脑袋。
                          ……
                          “老爸,我们去哪?”
                          “等到了你就知道了。”
                          黎老爹骑着采购用的小三轮车,黎小松坐在货箱里,与黎老爹一同赶往目的地。
                          没多一会儿,两个人就到了一家锁着门的小餐馆儿前面。
                          黎小松随老爹下了车,疑惑的挠挠头。
                          “老爹,这是?”
                          黎小松认识这家餐馆儿。
                          餐馆儿是老爹的朋友开的,两个月前刚刚开业,那会儿黎小松还来这里吃过一顿饭。
                          店面不大,店里面也没有桌子,只有像是酒吧吧台一样的木质台案,很有档次的感觉,绕成一圈儿,中间是厨师准备饭菜的厨房,容客量很小。(可参考深夜厨房店面格局。)
                          这里还是个二层小阁楼,下面是店面,上面是休息的地方。
                          不过这家店的老板田大厨做饭的水平实在是让人不敢恭维...
                          于是很多冲着环境来吃饭的顾客都被田大厨那糟糕的厨艺吓跑了,以至于后来来吃饭的人越来越少,入不敷出...
                          难道?
                          黎小松眼睛一亮,看向旁边的黎老爹。
                          “嗯,它是你的了。”
                          黎老爹从屁股兜里掏出一把钥匙,在黎小松面前晃了晃。


                          IP属地:黑龙江13楼2019-08-01 00:37
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                            黎小松感觉自己梦还没醒,迷迷糊糊的很是不真实。
                            直到黎老爹打开店门,黎小松走进去,触摸到店中的案台,才终于发现这都是真的。
                            “小松,过几天就是你的生日,这就是老爹送给你的生日礼物。”
                            “这家店现在的署名是你,房租还有两年多才到期,到时候,你老爹我可不会给你续租。”
                            “原材料基本都不剩下什么了,你自己处理着看看能用的就留下,用不了的就扔了吧,锅碗瓢盆都是新的,之前老田也没怎么用,买的时候听说还不便宜。”
                            “饮料和白酒也剩下一些,不够的就要你自己去买了。”
                            “现在那些贩子都会给你把菜送过来,我把送什么菜的菜贩子电话都给你放在这里了,你小子自己多留心,别让人以次充好欺负你年轻了。”
                            “上面有被褥,床单都换了新的,以后,这里就是你的地方了,一会儿我把你的东西都送过来,你就别和我回去了。”
                            “店里还需要打扫一下,开业那些繁杂的事情就不办了,麻烦,你自己...”
                            黎老爹按着黎小松,喋喋不休的说了一大堆,终于黎小松紧紧抱住了黎老爹。
                            “爸。”
                            带着哭腔。
                            “好了小松,老爹相信你。”
                            黎老爹叹了一口气,摸了摸黎小松的头发。
                            “我回去给你取东西,你自己收拾一下店吧。”
                            “我和您回去。”
                            黎小松要和黎老爹一起回去。
                            “别了。”
                            “你我都受不了。”


                            IP属地:黑龙江14楼2019-08-01 00:38
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                              IP属地:江苏来自Android客户端15楼2019-08-01 00:38
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